Μαλακό τυρί με ελαφρώς πικάντικη και υπόξινη γεύση, που συντηρείται μέσα σε άλμη αφού πρώτα μπει σε ξύλινο βαρέλι.
Η φέτα είναι τυρί Π.Ο.Π. (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) και παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα ή από μείγμα πρόβειου και κατσικίσιου. Η φέτα είναι πολύτιμη τροφή για τον οργανισμό μας, καθώς περιέχει πρωτεΐνες και ασβέστιο.
To 2019 στις Βρυξέλλες, η φέτα μας κέρδισε βραβείο γεύσης με ποσοστό 85,6%.