Μαλακό τυρί με ελαφρώς πικάντικη και υπόξινη γεύση, που συντηρείται μέσα σε άλμη αφού πρώτα μπει σε δοχεία από λευκοσίδηρο.

Η φέτα είναι τυρί Π.Ο.Π. (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) και παρασκευάζεται από Ελληνικό πρόβειο γάλα ή από μείγμα πρόβειου και κατσικίσιου. Η φέτα είναι πολύτιμη τροφή για τον οργανισμό μας, καθώς περιέχει πρωτεΐνες και ασβέστιο.