Βούτυρο Γάλακτος

Το βούτυρο είναι προϊόν που παράγεται μετά από επεξεργασία, από το λίπος του φρέσκου γάλακτος.
Χρησιμοποιείται στην μαγειρική και την ζαχαροπλαστική.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α και λιγότερο σε βιταμίνη D.
Περιέχει κυρίως κορεσμένα και λιγότερο ακόρεστα λιπαρά οξέα.
Είναι χρήσιμη τροφή όταν καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες.

Χαρακτηριστικά

Συσκευασία:
Γυάλινο βάζο 350γρ. , Γυάλινο βάζο 650γρ. , Πλαστικός κάδος 9,5Kgr, Πλαστικός κάδος 4,5Kgr.
Κατηγορία:
Γαλακτοκομικό
Ιδανικό για:
Μαγειρική, Ζαχαροπλαστική
Προέλευση Γάλακτος
Ελληνικό
Άλλα χαρακτηριστικά:
Περιέχει Βιταμίνη Α, D, κορεσμένα και ακόρεστα λιπαρά